在尼斯 一座17世纪的修道院已被改建为五星级酒店

　　英仙座集团的企业家兼创始人瓦莱里·格雷戈(Valéry Grégo)即将为豪华的库文特酒店(Hôtel du Couvent)揭幕。在Visitandines离开40年后，这座宗教建筑将再次向尼斯人民和旅行者敞开大门，其方式以文化，食物和关怀为中心。一种受修女启发的热情好客。

　　这是一幅永恒的画面，可以在约翰内斯·维米尔(Johannes Vermeer)的画作中看到。在拱形天花板下，站着一位四分之三轮廓的修女凝视着窗外。透过窗玻璃洒进来的阳光在她身后的墙上画出一个不对称的矩形光线。这张照片是由 6 月 20 日在尼斯开业的 Hôtel du Couvent 的建筑师 Louis-Antoine Grégo 拍摄的。它显示了 2019 年 4 月，伊泽尔省沃龙探访修道院的院长玛丽-尚塔尔·杰弗罗伊修女在圣克莱尔探访修道院的走廊里摆姿势，她于 1950 年代首次在那里被任命。

　　这位修女曾一度担任修道院基金会的负责人，在他第一次拜访她时张开双臂欢迎这位建筑师：“她举起一份描述该项目的 Nice-Matin 报纸，告诉我我们的热情好客愿景代表了一个巨大的机会对于废墟中的前修道院来说，”路易斯-安托万·格雷戈回忆道。

　　这个创建豪华酒店的项目于十多年前启动，即使不是 2024 年最期待的项目，也是其中之一。并不是说尼斯市缺乏住宿，拥有约 180 家酒店(法国第二大酒店)的酒店组合，以满足自大流行以来游客激增的需求。在这一年里，里维埃拉市在短短几个月内就迎来了三家新的四星级和五星级酒店以及一家妈妈庇护所，仅在7月就将举办环法自行车赛和足球比赛。

　　但是，位于老城区的 Hôtel du Couvent 拥有 88 间客房、三间餐厅、三个游泳池、温泉浴场、一个资源中心、一个露天市场、一家面包店和一家草药店，呈现出一种与众不同的东西。一个具有“热情好客的愿景”，结合了护理、食物和教育，就像游客曾经倡导的那样......或者至少是它的超豪华版本，在一个总成本为 1 亿欧元的项目结束时。

　　让修道院重获新生

　　瓦莱里·格雷戈(Valéry Grégo)是这个雄心勃勃的项目的幕后推手，也是Perseus集团的创始人，近年来负责了几家著名的酒店复兴，包括巴黎的Le Pigalle和圣拉斐尔的Les Roches Rouges。早在 2003 年，在他作为尼斯金融企业家的第一次职业生涯中，他策划了 Le Beau Rivage 的改造——亨利·马蒂斯曾经住过的酒店，并绘制了他的许多杰作。