这家酒店是城中之城 独树一帜
巴伐利亚霍夫酒店是一座历史地标,距离慕尼黑繁华的中央广场玛利亚广场仅几步之遥,位于节奏较为温和的海滨长廊上。屋顶景观及其尖顶和圆顶的天际线揭示了与具有文化意义的遗址的特殊亲近感。这座不朽的建筑中有许多引人入胜的脚注,但很难超越巴伐利亚国王路德维希一世的脚注,他在 1841 年酒店开业后每月两次来洗澡。贵族和名人一直是这家慕尼黑机构的常客,该机构由当地一个家庭拥有四代人。
酒店拥有 337 间客房(包括 74 间套房),位于 19 世纪的外墙后面,由世界上最前卫的室内设计师之一 Axel Vervoordt 重新配置,是典型的贵妇人酒店。不同类别的空间各不相同,但在许多类别中,这位比利时设计师已经用朴素的大地色调和自然纹理的谦逊混合取代了镀金奢华的刻板历史模板。年龄的不完美在这里是一种简单的美。部分客房在新近修复的15世纪蒙格拉斯宫内融合了古典与现代,而其他客房则以劳拉·阿什利的花卉装饰传统浪漫。
一把固定在遥控器上的沉重的黄铜钥匙打开了通往 Vervoordt 房间的门,这是一个宁静和舒适的泡沫。这是一个极简主义和折衷主义的结合,将不起眼的装饰元素与华丽的旧物相结合,庆祝前世的古铜色。这就像继承幸福一样,以某种无法定义的方式,它感觉有点像家——只是更好。大多数Vervoordt双人间都设有现代化的步入式花洒淋浴和/或浴缸,周围环绕着天然的Valverde石材,模制成揉捏的腻子。在一家五星级酒店中,所有的缺点都符合预期,对于真正热爱这个地方的当地人来说,这是一个长期的聚会场所。
美食是一场冒险,从七楼的Blue Spa Bar & Lounge开始。早餐时,您可以享用美味的自助餐(含香槟)或点菜,眺望远处白雪皑皑的阿尔卑斯山(天气好的时候)。在一天结束时,在这里吃一家Mai Tai,或者考虑五家餐厅之一。Trader Vic's 有古怪的南太平洋体验;米其林二星餐厅Atelier;友好的凯勒宫位于15世纪的拱形天花板下,供应巴伐利亚经典美食。花园小酒馆是 Vervoordt 重新设计的,采用工业风格的饰面,直到服务员拿着一张旧木桌出现,为用餐体验增添了真正的质朴感。他掀开黄油般柔软的多佛鞋底上的银色盖子,灵巧地将骨头脱掉,然后把它翻转到我的盘子上,就好像直接从海里弹来的一样。对我来说,睡前酒出现在精致的白色抹灰镜厅里,其历史可以追溯到 1839 年。1944 年,一枚炸弹摧毁了酒店,Falk's 酒吧是唯一保留下来的房间,因此它仍然位于巴伐利亚霍夫酒店的大气中心。
酒店是一座城中之城,拥有自己的世界,设有剧院和放映室、地下夜总会、游泳池、桑拿浴室、健身室和水疗中心,但走出去,钟琴在旧市政厅响起,感受中世纪的感觉。热闹的餐厅场景栖息在哥特式大教堂圣母教堂周围的杂乱无章的街道上。啤酒是这座时尚的巴伐利亚大都市日常生活中不可或缺的一部分,以其装饰着雕像、商店和画廊的宏伟林荫大道而闻名。如果您错过了慕尼黑啤酒节上穿着连衣裙和皮裤的当地人,那么步行约 15 分钟即可到达 16 世纪的啤酒馆和巴伐利亚餐厅 Hofbrauhaus。
拥有182年悠久历史的领先豪华酒店;现代与历史的完美平衡;珍惜过去,却舒适地坐在当下。