艾迪逊在东京开设第二家酒店
Edition推出了东京版,银座。在东京的Edition的第二幕中,该品牌及其创始人Ian Schrager再次与日本建筑师隈研吾合作。此次发布是在 Edition 首次进军日本三年后推出的 The Tokyo Edition, Toranomon。东京版银座将品牌延伸到城市的一角,以前很少有豪华酒店涉足。
酒店拥有一家日式现代小酒馆、众多酒吧概念,包括日本唯一一家以潘趣酒为主的鸡尾酒吧和银座第一家天然葡萄酒吧,以及 86 间客房和套房。酒店的健身房位于一角,提供适度的泰诺健设备。
酒店共有 14 层,塔楼内覆盖着垂直花园和金属格子外墙,酒店拥有 86 间客房,包括 10 间带独立起居区的套房和入门级客房,其最小建筑面积为 440 平方英尺,是该地区最大的标准客房。每间客房均提供标志性的白色人造毛皮毯以及 Sayaka Maruyama 和 Takay Photography 的艺术作品。顶楼套房位于13楼,设有开放式起居室、用餐区和设备齐全的厨房。
大堂酒吧是标志性的 Edition 场所,设有金色酒吧,周围环绕着象牙色布艺扶手椅和个性沙发。餐厅供应咖啡和当地烘焙厂的咖啡豆,以及糕点和鲜榨果汁,作为外出早餐。大堂的另一个 Edition 标志是用白色金属铸造的雕塑楼梯。它通向 Punch Room,这是 Edition 酒吧概念的首家日本前哨。The Punch Room 的菜单由当地艺术家绘制,为最初在 19 世纪伦敦私人俱乐部中发现的潘趣酒食谱赋予了独特的日本风味。饮品采用当地烈酒和食材,如清酒、玉茶和来自全国各地的香料,并作为可分享的鸡尾酒,装在带勺子的银潘趣酒碗中。小贴士:白天,这里是酒店下午茶的举办地,绿茶柚子帕洛玛和抹茶澄清牛奶潘趣酒等茶饮品配有糖果、开胃菜和冻糕。
14 楼是另一家餐厅 Sophie at Edition 的所在地。餐厅采用来自当地小型农场的当地农产品,提供休闲小酒馆风格的菜单。一层楼的屋顶提供了一个绿色的休憩之所。这个空间周围环绕着垂直的蕨类植物花园和橄榄树,保持在视线以下,以确保周围城市景观的视野,通向植物环绕的私密座位角落和长长的公共桌子,适合各种规模的私人聚会。作为银座的第一家天然葡萄酒酒吧,The Roof提供生物动力香槟、稀有橙酒以及碳酸和瓶装鸡尾酒,其中融合了来自当地酿酒厂和酿酒厂的葡萄酒和生命之水。