Hotel Violino d'Oro在意大利威尼斯市中心开业
Collezione Em宣布在威尼斯开设五星级精品酒店Violino d'Oro，让客人沉浸在这座城市的文化和艺术遗产中心。Violino d'Oro 坐落在运河沿岸，距离圣马可广场仅两分钟路程，是一座私密的意大利宫殿，经过精心打造，提供地道的威尼斯体验。
Sara 和 Elena Maestrelli 是 Violino d'Oro 背后的富有远见的建筑师，他们带来了三十多年的酒店专业知识，强调了佛罗伦萨家族的女性血统。这件新的杰作颂扬了威尼斯从18世纪到现在的文化意义。
Violino d'Oro酒店坐落在一栋历史悠久的17世纪建筑内，拥有32间设计独特的客房，从Calle XXII Marzo到Campo San Moisè，沿着Rio de S. Moisè。酒店向威尼斯在文化运动和伟大杰作中的作用致敬，其设计展示了从古代艺术到东方影响和当代艺术作品的各种艺术风格。
酒店的设计展示了织物、玻璃制品和地板的精湛工艺，包括由威尼斯最古老的工匠家族之一手工制作的原始威尼斯精浆。Rubelli、Venini、Martinelli Luce、Gebrüder Thonet、Asin Terrazzieri Veneziani、Richard Ginori 和 Cattelan Italia 等知名品牌为设计做出了贡献，强调可持续性和当地工艺。
Violino d'Oro 的入口处有三盏由 Venini 设计的华丽的 Poliedri 枝形吊灯，体现了威尼斯玻璃制作的精髓。酒店的楼层讲述了威尼斯精湛工艺的迷人故事，采用卡拉拉的大理石鹅卵石和水泥手工制作而成，反映了对质量和传统的坚定承诺。
在 Violino d'Oro 的内部餐厅 Il Piccolo，行政总厨 Stefano Santo 重新构想了威尼斯美食，专注于植物性膳食、季节性和当地食材。Il Piccolo 拥有俯瞰 Campo Barozzi 的私密环境，邀请客人以可持续的方式品尝威尼斯的各种风味，提供素食和泻湖采购的 cicchetti 等菜肴，将餐点变成难忘的体验。
主厨 Santo 在 Il Piccolo 的任命有望重拾威尼斯的烹饪传统，将 Violino d'Oro 和 Il Piccolo 定位为这座城市丰富历史、充满活力的现在和充满希望的未来。
