印尼稻农改种玉米应对干旱 亚洲白米价格恐攀高

　　今年初印尼气象局预测，印尼今年将面临自2019年以来最严重干旱，预估下半年部分地区降雨强度极低，每月约20毫米。 为因应干旱来临，印尼部分稻农也改种玉米，以及其他耐旱的作物。 炎热的天气，除影响印尼恐无法达到稻米自给自足的目标，对世界最大出口国泰国和越南的水稻种植也产生了影响，亚洲白米价格恐攀高。

　　《彭博》报道，厄尔尼诺现象「El Niño」可能会加剧亚洲白米短缺的情况，因为亚洲有数十亿人是以白米作为主食。 在最大的出口国印度限制白米出口，以确保当地供应后，印度白米价格已飙升至3年多以来新高。 因成本的增加，加剧了通胀压力，印尼等买家的进口费用也增长。

　　印尼目标是实现白米自给自足，但今年印尼允许国有食品物流公司Bulog进口200万吨白米，高于去年的50万吨。 印尼农业部估计，今年稻米种植面积达750万公顷，其中，超过20万公顷的稻田可能无法收获。 与此同时，由于动物饲料需求增加，当地玉米价格上涨，对种植者的吸引力也增加了。

　　市场认为，印尼政府进口白米的策略是必要的，因为希望食品价格能控制住，特别是在2024年印尼大选之前。 印尼政府本周表示，有信心稻米产量能够达到预期水平，可以达到国家的储备目标。

　　目前印尼国有食品物流公司Bulog已经储存了74万吨白米，并将从当地农民那里购买更多的白米，到年底将库存增加到120万吨。 Bulog秘书Awaludin Iqbal表示，约80万吨进口白米已抵达印尼，后续还会将采购30万吨，大部分货物来自泰国和越南。

　　水稻是一种耗水作物，在月降雨量约200毫米的地方生长旺盛，而玉米只需要85毫米。 安达兰渔民和农民协会主席Yadi Sofyan Noor表示，西爪哇梳邦是全国最大的稻米产区之一，为因应干旱，当地农民从种植谷物转向种植卷心菜、辣椒和西瓜等作物。