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日本物价涨不停 2023年将有3.5万种食品涨价

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  日本12日公布最新数据,日本今年已涨价及预计在10月以前涨价的食品合计总数超过3万种,主要原因是全球原物料价格波动所致,而今年全年涨价品项仍维持3.5万种左右不变。

  外媒报导,疫后复苏缓慢,食品原物料不仅受到恶劣天气影响供应量,俄乌冲突也是其中的影响因子,日本6月30日表示,截至5月底,2023年涨价品种预计为2万5106种,但因10月清酒和葡萄酒等将涨价,品种数也将进一步增加。

  如今,日本最新预估,日本10月涨价的品项将有3716种商品,较6月底公布的数据增加约300种,主要是增加了香肠等食品涨价,且考虑后续可能又有涨价的情况,因此预计今年下半年涨价品项最多增至8000种左右,预计10月高峰过后,涨价态势将放缓,全年预期维持在3.5万种左右不变。

  对于食品涨价种数增加,却没有影响今年全年预估的涨价食品总数,日本表示,虽然存在用工成本上升等导致涨价的重要因素,但家庭经济负担加重致使购买力下降,企业方面也变得难以实施价格转嫁,因此也未必会出现涨价品数不断增加的现象。

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