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超市的肉太贵,新西兰人开始自己养动物并宰杀了?

中国基金网原创

  据RNZ报道,新西兰对家庭宰杀的需求正在增加,商家将其归因于食品成本的上涨。

  不过,关于家庭宰杀的规定正促使人们考虑业余干干农业,或者至少养头动物,以降低成本。

  怀卡托家庭宰杀服务公司Wally Smith报告称,与去年同期相比,其业务增长了30%。

  Wally Smith的Barbara Lankow认为,由于通货膨胀,他们不得不提高价格,但超市的肉类价格上涨迫使消费者寻找其他选择。

  “我们有点担心价格上涨会让人们放弃,但现在超市的价格如此之高,我们的业务似乎更好了。”

  “我们发现,即使我们的价格上涨了,人们还是会来,所以对我们来说是好事。”

  Homekill是指为了自己的使用和消费而屠宰农场动物。屠宰可以由动物的主人来做,也可以找服务提供商来做。但是,出售或交易家养动物的肉是非法的。

  根据《动物产品法》,人们必须拥有动物总共达28天,然后才能由家庭宰杀服务机构屠宰。而且,只有动物所有者或其直系亲属、农场工人及其直系亲属能够消费最终的产品。

  Lankow说,虽然猎鹿和野猪也是一种选择,但许多人都在想方设法确保自己能以合理的价格买到优质的肉。

  “很多农民给他们的兄弟姐妹和家人更多的肉。但我认为,不少人很可能会考虑购买动物,并在某个地方放牧之类的。”

  她表示,如果算上在家宰杀的成本,拥有一头动物的价格将在2000纽币左右。不过,买羊要便宜得多。

  “我注意到很多人都想买羊,因为羊的价格通常在180纽币到200纽币之间。”

  “没有太多钱,所以我接到了很多人的电话,说想买羊。”

  RNZ采访的其他企业也表示,需求有所增加,其中一家表示,需求从圣诞节前就开始增加,而且没有放缓。

  这位不愿透露姓名的老板说,她已经筋疲力尽了,她认为这是超市肉类价格上涨的直接结果。

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