燕麦奶风光不再？OATLY去年亏损近4亿美元

　　燕麦奶生产商Oatly发布2022年的财报，归属母公司股东的净亏损为3.926亿美元，惨于上一年同期的净亏损2.124亿美元。 事实上，2019年至今，Oatly已亏损超过6.41亿美元。

　　近几年再健康饮食与环保理念的浪潮下，以纯植物性蛋白取代动物性蛋白的植物基概念受到市场所吹捧。

　　据美国植物基协会和好食品研究所的数据显示，2020年美国植物性食品零售额增长了27%，总市场规模达到约70亿美元，增长速度接近美国零售食品市场总额的2倍，并连续第3年超过常规动物食品销售额。

　　而Oatly作为老牌燕麦奶企业代表，透过「咖啡+ 燕麦」的形式，成功将将「燕麦基」的口感带入各国消费者市场中。 当时在中国的一、二线城市，几乎是人手一杯的星巴克燕麦拿铁，也一度成白领族的时尚标配。 Oatly 在上市前，也因此获得 100 亿美元的超高估值。

　　然而，疫情爆发至今的3年以来，植物基热度急转直下。 包含 Oatly 等相关企业，遭遇了股价暴跌、亏损加剧、裁员、食品安全与消费者偏好度下降等问题。

　　报道指出，可能的问题在于，进军相关市场的人持续增加，竞争加剧，但是产品与技术却没有新的突破。 同时在短期内，素食主义的消费族群并没有增加。

　　不过，中国地区来看，该国素食人口比例约为3.6%，植物基的渗透率有望提升至约10%。 从 Oatly 的财报也能看出，以中国为主的亚洲，已成为增长最快的市场。

　　Oatly首席执行官Toni Petersson表示，随着疫情限制措施解封，该公司已经准备好在2023年再度积极进攻市场。 同时，他也宣布了对亚洲市场的最新战略，即扩大分销、推出新产品并提升效率。