美国3月蛋价跌幅扩大至11% 可望带动粮食通胀下降

　　美国鸡蛋价格3月继续下跌，且跌幅扩大到11%，预期后续价格压力将更缓解，带动食物通胀回降。

　　最新公布的美国消费者物价指数(CPI)显示，3月蛋价较2月便宜11%，幅度比2月时的7%降幅还大。 财经网站CNBC报道，最近几周鸡蛋批发价大跌，已出现一年来最低蛋价，消费者可望买到更便宜的鸡蛋。

　　食品批发业市调公司Urner Barry分析师Angel Rubio说，零售价格一般都会追随批发价，不过会有四到八周的落差。

　　历经去年史上最严重禽流感后，美国去年12月起没有再出现确诊病鸡，鸡蛋供应因而开始逐渐恢复。 但是消费者被贵怕了，不少人改用其他替代食物，需求相对较弱。 蛋价因此持续走软。

　　去年鸡蛋价格的上涨率比其他消费品或服务大得多。 联邦最新数据是2月的资料，美国消费者2月购买一打(12颗)A级大颗鸡蛋，平均要花4.21美元，是去年同期售价2元的两倍多。 这波蛋价最高点在今年元月，当时前述的那样一盒鸡蛋，平均售价4.82美元。

　　12日公布的美国3月CPI数据中，家庭食物类的物价指数，比2月微降了0.3%，这是自2020年9月以来，家庭食物物价指数首次下滑。 除了鸡蛋跌11%，蔬菜水果价格也比2月跌1.3%。

　　穆迪(Moody's)分析公司首席经济学者Mark Zandi说，「迹象显示，食物通膨的热潮已打破。」 现在柴油价格也跌了，而在粮食运送成本里，油价是一大影响因素。 玉米、黄豆等农牧饲料价格近来亦下滑，养殖成本降低有助肉品价格回调。